Dessert 1 | pot-au-feu

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Dessert

Ananas - Basilikum - Sorbet

Ananas auf Guiness- Bier-Sabayon

Ananas gratiniert

Apfel - Vermicelles

Apfel - Orangen - Creme

Apfelringe mit Crème Thurgados

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Apfel - Tiramisu

Appezöller Biber- Mousse

Bananen-Rum - Crème

Caipirinha - Crème

Blutorangencrème+Läckerlisteusel

Caramelisierte Apfelschnitze

Bier - Sabayon+Zwetschgenkompott

Birnen - Rhabarber - Auflauf

Baselbieter Zwetschgenauflauf

Basler Läckeli Glacé

Apfelküechli im Bierteig

Amaretto-Pudding mit Birnen

Aprikosen im Teigröckli

Caramelisierte Zwetschgen

Chinesischer Fruchtsalat

Crème de Cidre+gefüllten Aepfeln

Coconout Sticky

Crème de la Crème auf Beerencoulis

Crêpes aux pommes caramélisée

A - L Seite 1

Dunkle- weisse Tobleronemousse

Erdbeeren Luculla

Erdbeeren - Kiwi mit Mangoglace

Erdbeer - Rhabarber - Wähe

Feine Prosecco-Crème

Flambierte Ananas an Rumsauce

Flambierte Ananas

Fruchtsalat mit Glacémantel

Gebackene Bananen in Kokosmilch

Gebrannte Creme

Gefüllte Schokoladebirnen

Gestürzt Champagnercreme

Grappa -Trauben mit Mousse

Grillierte Pfirsiche+Holunderblütens.

Grossmutters gebrannte Creme

Gebackene Birnen mit Zimt

Grillierte Ananas

Gefüllte Äpfel Grossmutterart

Gebackene Aprikosen-Götterspeise

Glühwein Sabayone

Eis mit warmer Apfelstrudel-Sauce

Erdbeer Vanille Blätterteig-Schnitten

Erdbeer- Biscotli

Erdbeer Rhabarber Tiramisu

Erdbeer-Galette mit Safran

Gorgonzola/Blaukäse mit Birnen

Feigen mit Joghurt

Erdbeercreme mit Rhabarber

Hagenbutten-Mousse+Fruchtsauce

Heiss - kalte Erdbeeren

Himbeer u. Heidelbeersauce

Himbeerbecher mit Amaretti

Himbeerquark mit Minze

Honigmousse auf Brombeersauce

Himbeeren Ninon

Honigquark mit Rhabarberkompott

Haselnusspudding (Balewza)

Kastanienmousse mit Apfelspalten

Kastanien - Soufflé

Katalanische Crème

Leichtes Zitronenmousse

Limoncello-Semifreddo+Erdbeeren

Karamelisierte Apfelschn.+Vanilleeis

Karamel Panna Cotta

Luftige Caramelcreme

Knusper - Ananas

Kokosquark mit pürierten Früchten

Kastaniencrème

Kiwi-Pfannkuchen

Lemon-Courd-Sorbet

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